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食品

とうもろこしをレンジで茹でる?皮ごと入れたら何分かかる?

夏といえばとうもろこしの季節。 とうもろこしを茹でたり焼いたりして食べる。 うまいんだな~これが。 実は子供の頃は茹でるといったら鍋に水を沸かして茹でるとか、 普通にやってたんですが、最近はもっぱら電子レンジです。 やり方は簡単なうえに、普...
食品

半熟ゆで卵の作り方いろいろ。ゆでても蒸してもレンジでも!

半熟ゆで卵が好きです。 ラーメンなんかによく入ってますよね。 昔は固ゆで卵が多かったと思うのですが、最近はいい感じの半熟卵が増えてくれて嬉しい限り。 それで、半熟ゆで卵、色々作り方があるみたいなんですけど、 失敗しない方法があるんでしょうか...