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2023年10月24日放送のよんチャンTVで豚とキャベツのスタミナ生姜鍋の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは管理栄養士の野口知恵さんです
豚とキャベツのスタミナ生姜鍋のレシピ
豚とキャベツのスタミナ生姜鍋の材料
【材料】2～3人分
キャベツ 1/4個
菊菜 1/2束
豚こま 200g
もやし 1/2袋
ごま油 大さじ1
(Ａ)
水 800ml
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじ1
生姜 1片
にんにく 1片
豚とキャベツのスタミナ生姜鍋の作り方
①鍋に(Ａ)を入れて沸騰させる。
②キャベツ、もやしを入れて煮る。
③豚こま切れ肉を入れて火を通す。
④ごま油を回しかけ、菊菜を入れて完成。
まとめ
豚とキャベツのスタミナ生姜鍋についてまとめました！
野菜が高い昨今、安くておいしいお鍋は助かります。
これから定番メニューにしようと思います！
