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2023年10月13日放送のZIP!でアルモンデ炊き込みご飯のレシピについて紹介されました!
教えてくれたのはミシュランの料理人などの食のプロです
アルモンデ炊き込みご飯のレシピ
青じそドレッシング 炊き込みご飯の作り方
材料
・白米 …2合
・青じそドレッシング …大さじ5
・鮭フレーク …50g
・冷凍枝豆 …皮付きの状態で100g
・水 …適量
・きざみ海苔 …適量
作り方
①洗って吸水済みのお米を内釜に入れる
②青じそドレッシングを内釜に入れる
③内釜の2合の線まで水を入れ、しっかりかき混ぜ、お米を平らにならす
④鮭フレークをお米の上に全体的に乗せ、通常炊飯する
⑤炊きあがったら枝豆を加えてさっくり混ぜる
⑥器に盛り、お好みできざみ海苔を乗せる
悪魔のシーフードカップ?炊き込みご飯の作り方
材料
・白米 …2合
・カップ麺シーフード味 …1つ
・ウインナー …1袋(6本)
・ごま油 …大さじ2
・鶏がらの素 …大さじ1
・水 …400ml
作り方
①カップ麺をビニール袋に移したら愛情をこめて砕く
②ウインナーを調理ばさみで1cm幅ぐらいにカット
③洗ったお米を内釜に入れる
④砕いたカップ?をまんべんなくお米の上にふりかける
⑤カットしたウインナーを全体的に乗せる
⑥ごま油、鶏がらの素を入れて水を加えたら軽くまぜて、通常炊飯する
⑦炊きあがったらよくかき混ぜる
⑧器に盛る
サラダチキン 炊き込みご飯の作り方
材料
・白米 …2合
・サラダチキン(プレーン) …1個
・にんにくチューブ …5㎝
・しょうがチューブ …5㎝
・鶏がらスープの素 …大さじ1
・黒胡椒 …小さじ1/4
・水 …適量
作り方
①洗ったお米を内釜に入れる
②にんにくチューブとしょうがチューブをそれぞれ5㎝程入れる
③鶏がらスープの素、黒胡椒を入れる
④サラダチキンをそのままお米の上に乗せる
⑤炊飯器のメモリの2合の線まで水を入れ、通常炊飯する
⑥器に盛る
たらこパスタソース炊き込みご飯の作り方
材料
・白米 …1合
・たらこパスタソース …26g
・水 …適量
作り方
①洗ったお米を内釜に入れる
②たらこパスタソースを入れる
③炊飯器の2合のメモリまで水を入れて、よくかき混ぜ、通常炊飯する
④器に盛る
野菜ジュース 炊き込みご飯
材料
・白米 …2合
・野菜ジュース …200㏄
・めんつゆ …大さじ1.5
・ミックスベジタブル …130g
・水 …170cc
・卵 …1個
作り方
①洗ったお米を内釜に入れる
②そこに水、野菜ジュース、めんつゆを入れる
③ミックスベジタブルを加えてよくかき混ぜて、通常炊飯する
④炊きあがったら、かき混ぜた生卵を全体的にかけて蓋を閉めて1分間蒸らす
⑤よくかき混ぜてから器に盛る
まとめ
アルモンデ炊き込みご飯などについてまとめました!
秋の味覚の炊き込みご飯、おいしそうです。
どれも簡単に作ることが出来そうですから試してみたいですね!