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鶏ムネ肉ミンチのつくね!おっさんでも出来る簡単レシピ

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この記事を読むのに必要な時間は約 2 分です。

今回は鶏ムネ肉ミンチのつくね。

材料

  • 鶏ムネ肉のミンチ300g

(タレ)

  • しょうゆ大さじ2
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • チューブしょうが3cm

手順

  1. 鶏ムネ肉のミンチをそのままテフロンのフライパンに入れる
  2. フタをして中火で片面を焼く(約3分)
  3. 適当な大きさのブロックになるよう切込みをいれる
  4. ひっくり返してフタをして中火で焼く(約3分)
  5. 焼き加減を見ながらひっくり返してフタをして弱火で焼く(約3分)
  6. 焼色が着いたらタレをかける
  7. チーズを乗せても良い

感想

この料理は鶏ムネ肉のミンチをただ焼くだけなので簡単。

時間的にも10分程度で出来るし、材料も常備しているものでできる。

味に関しては鶏ムネ肉なので蛋白。

タレを自分好みのものにすると色々楽しめそうです。

安く手早くそこそこのもの、というときには良いと思いますね~

 

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