食品

のど飴、なめますよ、結構。大阪のおばちゃんはだいたい持ち歩いていると言われていますが、実際自分の母親も持ち歩いています。一緒に電車になんか乗ると、「飴いるか？」って言われますから。それで、のど飴なめてのどを養生しようということになるんですが...

半熟ゆで卵が好きです。ラーメンなんかによく入ってますよね。昔は固ゆで卵が多かったと思うのですが、最近はいい感じの半熟卵が増えてくれて嬉しい限り。それで、半熟ゆで卵、色々作り方があるみたいなんですけど、失敗しない方法があるんでしょうか。やり方...

おっさんはサプリメントとか飲まないんですが、母親が飲んでいたりします。これでも一応化学系なので成分は気になります。それで先日母親から、そのサプリメントの成分に「グリセリン脂肪酸エステル」というのが入っているけど危険性はないのか、という問い合...

再びおにぎり。フリーライフのおっさんの生活には欠かせません。前の晩に残ったご飯をおにぎりにしておいて、冷凍保存して翌朝レンジでチンして食べる。残ったご飯の有効活用にこれほど便利なものはない！と思っているのですが、考えてみると冷凍保存の正しい...