食品

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宇宙食がグルメ?通販で売っているアイスは結構うまいのか?

宇宙食がグルメになっている?通販で売っている宇宙食アイスは結構うまいのか。調べるとアマゾンっで「SPACE FOOD (宇宙食) バニラアイス」というのが売ってますね。アイスクリームなのに冷たくない。これは宇宙食のグルメと言えるのか。気になります。
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モンブランなのに栗を使わない?代用になる食べ物はあるのか

モンブランなのに栗を使わないというレシピがあるんでしょうか?実は代用になる食べ物としては牛乳、マシュマロ、じゃがいもを使うことが出来るそうです。じゃがいもの代わりにサツマイモ、かぼちゃ、フライドポテトもあり。モンブランでも栗を使わずに作れるんです。
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アボカドでアンチエイジング。若返りや美肌にも効果がある?

アボカドでアンチエイジングが出来るのでしょうか?若返りや美肌になるなら食べたいですよね?実はビタミンC、B2、Eといった栄養素が豊富に含まれていて、それらが効果的だと言われています。個人差はありますが、おいしくアボカドでアンチエイジングしましょう。
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ラーメンで太りにくい味は味噌味?食べ方で違いがでるのか?

ラーメンで太りにくい味は味噌味なのか?ビタミンB郡が多いので脂肪の燃焼を助けるということですが、どこまで効果があるかは不明です。チャーシューはスープに合わせて味を決めるので、あっさりした味の方が良さそうです。ラーメンで太りにくい味はあっさり味です。
健康

アジで血管が若返る?その有効成分とは?おいしい食べ方も!

アジで血管が若返るんだそうです。その有効成分は青魚に含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)など、血液をサラサラにしてコレステロールを減少させるものだとか。おいしい食べ方も色々あります。アジで血管が若返ると良いですよね!
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芋けんぴ 高知

管理人は知らなかったんですけど、芋けんぴは高知が名産なんですね。 今回紹介している、芋屋金次郎も高知なんだそうで。 確かに住所が 芋屋金次郎 〒781-2153 高知県高岡郡日高村本郷573-1 TEL...
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芋けんぴ 髪

芋けんぴ 髪、って何だよと思ったら。 そういう漫画があるんですね。 無理矢理ウエディング【電子書籍】 楽天で購入 これだそうです...
食品

夫が喜ぶ休日ランチ

自分は独身のおっさんですから関係ないんですが。 結婚してそこそこ年数が経って、旦那が休みで昼飯を何にしようかと考えるのがうざい、という奥さんも多いことでしょう。 自分の母親がそんな感じでしたから。 なんでもいい、と...
お金

食費の節約方法!本当に主婦が実践しているのは?

食費って結構かかるんですよね。 家庭の事情にもよりますが、スーパーが近ければ毎日買物にも行きますから。 毎日の出費となるとちょっとした金額でも一ヶ月まとまると大きな金額になってくるわけで。 だから、食費を節約したい...
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コンビニ食でも低糖質!どんな食品があるの?

コンビニ食ってなんだかあんまり健康にはよくなさそうなイメージなんですが。 だいたい、自分が買うものがおつまみだったり、チョコレートに唐揚げ、みたいなのが多いからでしょう。しかし、そんなコンビニでも低糖質の食品が結構あるんだそう...
食品

ニンジンポタージュがうまい!岸和田の彩誉(あやほまれ)

彩誉(あやほまれ)ってご存知ですか?とても甘くて美味しいニンジンなんですけど。 ご存じない方はとりあえず、こちらをどうぞ。 彩誉のHP これ食べさせてもらったことがあるんですけど、とても甘いんです。にん...
健康

おでんは低カロリー?!ダイエットや美容にも効果あり?

冬になればおでん。 まあ、夏でも食べるんですけど、とりあえず冬になればおでん。大勢で食べるのもいいですが、何日も持つという意味で、カレーと同じく独り者には便利な料理です。 うどん好きな自分なんかは、うどん屋で食べるおでん...
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秋刀魚の炭火焼きが美味しい!

秋の秋刀魚。美味しいですよね~ さんま、秋刀魚と書くくらいですから、やっぱり秋の味覚なんですよね~ そして炭火で焼くとやっぱり美味い。 今年は炭火焼きで2回食べてるんですが、ガスで焼くのと炭火で焼くのではどうしても...
食品

とうもろこしをレンジで茹でる?皮ごと入れたら何分かかる?

夏といえばとうもろこしの季節。 とうもろこしを茹でたり焼いたりして食べる。 うまいんだな~これが。 実は子供の頃は茹でるといったら鍋に水を沸かして茹でるとか、 普通にやってたんですが、最近はもっぱら電子レンジです...
生活

MADE IN PRCってCHINAの意味なのか?

最近話題になったこと。 Made in Chinaの表記が消えてMade in PRCに変わっているらしい。 PRCってなんだよ、って思ったら、中国の意味らしい。 中国って言ったらChinaだろう、と思っていたので...
生活

ガッテン流肉の解凍方法!フライパンで早く出来る?

肉の解凍って意外と難しいんですね。 レンジでチンとやれば出来るもんだと思ってましたが、 それでは解凍ムラがでてくるんだとか。 冷蔵庫から出してほっとけばいいじゃないかという気もしますが、 それはそれで衛生的に良くない...
生活

スイカの切り方!種が取りやすいうえに甘みも均等になる裏ワザ

夏といえばスイカですよね~。 冷やしたスイカにかぶりつく。夕涼みなんかしながらとなると日本人でよかったと思ったりします。 もう完全におっさんの楽しみですが。 そんなスイカなんですが、種を取るのが面倒くさい。 ...
健康

のど飴ランキング!効果のありそうなのはどれ?

のど飴、なめますよ、結構。 大阪のおばちゃんはだいたい持ち歩いていると言われていますが、 実際自分の母親も持ち歩いています。 一緒に電車になんか乗ると、「飴いるか?」って言われますから。 それで、のど飴なめてのど...
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半熟ゆで卵の作り方いろいろ。ゆでても蒸してもレンジでも!

半熟ゆで卵が好きです。 ラーメンなんかによく入ってますよね。 昔は固ゆで卵が多かったと思うのですが、最近はいい感じの半熟卵が増えてくれて嬉しい限り。 それで、半熟ゆで卵、色々作り方があるみたいなんですけど、 失敗...
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冷凍卵の作り方!実際やったら美味かった!

卵、毎日食べてます。 卵が体にいいとか悪いとか、種類がどうこうとか言い出すとキリがないですが、 今の日本は普通に毎日卵が食えるいい時代だと思います。 卵は完全栄養食だと言われているし、使い方を工夫すればバリエーションも...
健康

グリセリン脂肪酸エステルに危険性はないのか?

おっさんはサプリメントとか飲まないんですが、母親が飲んでいたりします。 これでも一応化学系なので成分は気になります。 それで先日母親から、そのサプリメントの成分に「グリセリン脂肪酸エステル」というのが 入っているけど危険性...
食品

あさりの砂抜きを50度洗いで簡単に!

あさり、なんですけどね。 味噌汁とかすまし汁とかいいですよね。 潮干狩りで採ってくるとか、もう食べきれないくらい。 うまいし、身体にもいいし、いうことないんですが。 ただ、料理に砂が入っていたら最悪。 ...
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レタスの保存方法!爪楊枝を刺すだけで長持ちするのか?

フリーライフのおっさんとしては、野菜食べないといけないんです。 普通の食生活やってたら肉食に偏りますから。 それで、レタスなんかは色々使い勝手がある野菜なんですがあんまり長持ちしない。 それと野菜全般に言えるんです...
生活

吸盤の復活方法!どんな裏技があるのか?

吸盤がまた落ちている。フリーライフになってから生活の細かいことが気になります。 吸盤くらい100円で買えるだろ、というのはあるんですが、それはやっぱりもったいない。 なんとか復活できないものか・・・ そんな方法、調...
食品

おにぎりの冷凍保存方法!で、その時の具はなにがいい?

再びおにぎり。 フリーライフのおっさんの生活には欠かせません。 前の晩に残ったご飯をおにぎりにしておいて、冷凍保存して翌朝レンジでチンして食べる。 残ったご飯の有効活用にこれほど便利なものはない! と思ってい...
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うなぎの旬はいつ?天然と養殖で違うのか

うなぎ大好きです。 うな丼とかうな重。 今はおっさんですが、おっさんになる前から大好きです。 で、フト思ったこと。 土用の丑の日にうなぎを食べれば元気、とかいいますが、別に土用の丑の日じゃんなくても食べるんだ...
食品

そうめんダイエットって効果があるのか不向きなのか

そうめん。 もう、夏になったら何が何でもそうめん。 食べますよね。 フリーライフだから、なおさら我が家で昼飯にそうめん。 麺類は大好きなんで。 ところで、このそうめんでダイエットが出来るっていうじゃない...
生活

おにぎりの具ランキング

フリーになったらおうちでごはんが増えるんです。いつでも即席麺という訳にも行かないし、たまにはピクニック気分でおにぎりを作ってみようかなと。 それで気になるのはおにぎりの具。 自分としては鮭、ツナマヨ、梅干し、というあたり...
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