料理 鶏ムネ肉ミンチのつくね！おっさんでも出来る簡単レシピ
今回は鶏ムネ肉ミンチのつくね。 材料 鶏ムネ肉のミンチ300g （タレ） しょうゆ大さじ2 酒大さじ1 みりん大さじ1 チューブしょうが3cm 手順 鶏ムネ肉のミンチをそのままテフロンのフライパンに入れる フタをして中火で片面を焼く 適当な...
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料理 ピーマンの肉詰め！おっさんでも出来る簡単レシピ
今回はピーマンの肉詰め。 材料 ミンチ肉（鶏もも肉）200g ピーマン3つ 塩コショウ ソースとケチャップ 手順 ピーマン3つを半分に切って6つにする。種やワタはそのままでOK。 テフロンのフライパンにミンチ肉をそのまま乗せる。 肉の上から...
料理 リュウジの虚無ボナーラ！実際作ってみたら簡単でうまかった
管理人のおっさんです。 今回は、リュウジの虚無ボナーラ！実際作ってみたら簡単でうまかった、と言うお話。 管理人、正直言ってほとんど料理はしません。 それでも自分でやらなければいけないときもある。 でもそのときは誰でも出来るレベルのものでなけ...
テレビ 科学で迫る極上おいしい手帖！和知徹のハンバーグ、小嶋ルミのホットケーキ
管理人のおっさんです。 今回は、科学で迫る極上おいしい手帖！和知徹のハンバーグ、小嶋ルミのホットケーキ、と言うお話。 先日テレビを見ていたら「科学で迫る極上おいしい手帖」というのをやってたんですよね。 そこで作っているハンバーグとホットケー...