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ライチは、夏に食べたくなる甘酸っぱいフルーツです。そんなライチを使ったショートケーキが、宮崎県新富町にあるカフェ「コムサ」で食べられます。
宮崎県新富町産「生ライチ」のショートケーキ
コムサのライチショートケーキは、宮崎県新富町産の生ライチを使用しています。ライチは、皮ごと食べられるため、瑞々しさと甘酸っぱさがそのまま味わえます。生クリームは、濃厚でコクがあり、ライチの甘酸っぱさを引き立てます。スポンジケーキは、ふわふわで軽く、ライチと生クリームのバランスが絶妙です。
ライチの甘酸っぱさが美味しい！
コムサのライチショートケーキは、宮崎県新富町産の生ライチを使用しています。ライチは、皮ごと食べられるため、瑞々しさと甘酸っぱさがそのまま味わえます。ライチの甘酸っぱさが、生クリームの濃厚なコクとよく合います。
生クリームが濃厚でコクがある！
コムサのライチショートケーキの生クリームは、濃厚でコクがあります。生クリームは、北海道産の生クリームを使用しており、ミルクの風味が豊かです。生クリームの濃厚なコクが、ライチの甘酸っぱさを引き立てます。
スポンジケーキはふわふわで軽い！
コムサのライチショートケーキのスポンジケーキは、ふわふわで軽いです。スポンジケーキは、卵をたっぷりと使用しており、ふんわりとした食感に仕上がっています。スポンジケーキの軽さが、ライチと生クリームの濃厚な味わいを邪魔しません。
ライチと生クリームのバランスが絶妙！
コムサのライチショートケーキは、ライチと生クリームのバランスが絶妙です。ライチの甘酸っぱさと生クリームの濃厚なコクが、絶妙にマッチしています。スポンジケーキのふわふわとした食感も、ライチと生クリームの味わいを引き立てます。
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管理人のまとめ
コムサのライチショートケーキは、宮崎県新富町産の生ライチを使用した、夏に食べたくなる美味しいショートケーキです。ライチの甘酸っぱさと生クリームの濃厚なコクが、絶妙にマッチしています。スポンジケーキのふわふわとした食感も、ライチと生クリームの味わいを引き立てます。宮崎県に訪れた際は、ぜひコムサのライチショートケーキを食べてみてください。
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