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アジで血管が若返る?その有効成分とは?おいしい食べ方も!

浜田のブランド魚を使用 カレイ のどぐろ アジの水煮の缶詰【どんちっち缶詰セット】

 

 

管理人のおっさんです。

今回は、アジで血管が若返る?というお話。

管理人、秋にサンマ、よく食べます。

アジはそれほどでもないですね。

よく考えてみると、サンマ蒲焼の缶詰はよく見かけますが、アジってあんまり見かけない。

サンマの蒲焼はおなじみですよね。

これですよね、これ。

 

さんま蒲焼 6缶 マルハニチロ サンマ 蒲焼き 缶詰め サンマ蒲焼き さんま缶 サンマ缶 さんま蒲焼き さんま 缶詰 サンマ缶詰 さんま缶

 

スーパーに行けばだいたい売ってると思いますけど。

でもアジってあんまり缶詰がない。

冒頭で紹介したのはアマゾンで見つけたやつですけど、「シーライフ」という会社が作っているやつくらいしか見当たりませんでしたね。

こっちは楽天で見つけたやつ。

 

 

やっぱり、シーライフさんのやつでした。

どうもアジの缶詰って普通に作ると臭くなるらしく、今のところ、シーライフさんくらいしかまともなものが作れないようです。

そりゃ見かけないわけだ・・・

でもこのアジ、実はサンマにも負けないほどの栄養があるんだとか。

そして、血管が若返るらしい。

では実際のところどうなのか?

ということで。

この記事では、アジで血管が若返る、についてお話したいと思います。

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アジで血管が若返る?その有効成分とは?

結論から言うと、アジは青魚なのでEPA、DHAを多く含んでいるので血管が若返ると考えられるようです。

EPA、DHAと聞けば、ちょっと健康に詳しい人ならピンとくるでしょう。

念の為に説明しておくと、

EPA:エイコサペンタエン酸
DHA:ドコサヘキサエン酸

というやつですね。

もうちょっと説明すると、EPAというのはω-3脂肪酸の多価不飽和脂肪酸の一つで、血小板凝集抑制作用がある、大雑把に言うと、血液の凝固を防ぐ、ということだそうです。

雰囲気としては血液サラサラ、でしょうか。

DHAは頭を良くする、なんて言われてますよね。

効果があるかもと言われているのは

  • 学習機能向上作用(記憶改善、健脳作用)
  • 制がん作用(特に乳がん、大腸がん、肺がん等)
  • 血中脂質低下作用(コレステロール、中性脂肪)
  • 網膜反射能向上作用(視力低下抑制)
  • 血圧降下作用
  • 抗血栓作用(血小板凝集抑制作用)
  • 抗アレルギー作用
  • 抗炎症作用
  • 抗糖尿病作用(血糖値低下)

という感じです。

実際にどこまで確実なのかは分かりませんが、コレステロールを減らすとか、血圧を下げるとか、血糖値を下げるとか、そういう研究があるみたいです。

こちらも血管若返り、ということなんでしょう。

いずれにしても、青魚はEPAやDHAを多く含んでいるので血液サラサラになって血管も若返る、ということですね。

管理人は、もしも健康に効果がなかったとしても、おいしいので食べますけど。

アジのおいしい食べ方

次はアジのおいしい食べ方です。

アジの刺身

アジはお刺身もおいしいですよね。

通販で購入することも出来ます!

 

 

レモンをかけて食べるのもうまいですよね~

EPAやDHAの酸化を防ぐという意味でもクエン酸は有効みたいです。

アジの塩焼き

これは定番ですよね。

 

 

これもうまい。

焼いただけですけど、これもレモンをかけて大根おろしと一緒に食べる感じですかね。

管理人は醤油もいいけどポン酢をかけるのも好きです。

アジフライ

これも定番。

 

 

食べ方は色々あるでしょう。

管理人は塩、ソース、あたりで食べますかね。

 

アジの南蛮漬け

これも美味しそうです。

 

 

アジが血管若返りに良いとして、一緒に食べる玉ねぎもまた血栓予防に一役買っているんだとか。

それから酢漬けなのでクエン酸が入っていてEPA、DHAの酸化を防いでくれるんだとか。

おいしいし、栄養的にもスグレモノということですね。

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管理人のまとめ

今回は、アジで血管が若返る、というお話でした。

サンマにも負けない栄養があるし、青魚だから血液サラサラ成分のEPA、DHAも入っている。

血管が若返って健康になって、頭も良くなれば一石二鳥ですね。

DHAはうつ病対策になるのでは、という研究もあるそうです。

これは食べなきゃ損!

管理人は好きだし、おいしいので血管若返りも期待して食べますけどね。

アジで血管が若返る、ということで参考にしてみて下さい!

 

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