健康 アジで血管が若返る？その有効成分とは？おいしい食べ方も！
アジで血管が若返るんだそうです。その有効成分は青魚に含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）など、血液をサラサラにしてコレステロールを減少させるものだとか。おいしい食べ方も色々あります。アジで血管が若返ると良いですよね！
食品
健康 食品 芋けんぴ 高知
管理人は知らなかったんですけど、芋けんぴは高知が名産なんですね。今回紹介している、芋屋金次郎も高知なんだそうで。確かに住所が芋屋金次郎〒781-2153 高知県高岡郡日高村本郷573-1TEL：0120-07-0421（午前9時～午後6時ま...
食品 芋けんぴ 髪
芋けんぴ 髪、って何だよと思ったら。そういう漫画があるんですね。無理矢理ウエディング【電子書籍】楽天で購入これだそうです。このなかに、「芋けんぴは恋を呼ぶ」というタイトルが入っていて、その漫画のセリフに「芋けんぴ髪についてたよ」というのがあ...
食品 とうもろこしをレンジで茹でる？皮ごと入れたら何分かかる？
夏といえばとうもろこしの季節。とうもろこしを茹でたり焼いたりして食べる。うまいんだな～これが。実は子供の頃は茹でるといったら鍋に水を沸かして茹でるとか、普通にやってたんですが、最近はもっぱら電子レンジです。やり方は簡単なうえに、普通に茹でる...
生活 ガッテン流肉の解凍方法！フライパンで早く出来る？
肉の解凍って意外と難しいんですね。レンジでチンとやれば出来るもんだと思ってましたが、それでは解凍ムラがでてくるんだとか。冷蔵庫から出してほっとけばいいじゃないかという気もしますが、それはそれで衛生的に良くないんだとか。ところが！フライパンを...
健康 のど飴ランキング！効果のありそうなのはどれ？
のど飴、なめますよ、結構。大阪のおばちゃんはだいたい持ち歩いていると言われていますが、実際自分の母親も持ち歩いています。一緒に電車になんか乗ると、「飴いるか？」って言われますから。それで、のど飴なめてのどを養生しようということになるんですが...
食品 半熟ゆで卵の作り方いろいろ。ゆでても蒸してもレンジでも！
半熟ゆで卵が好きです。ラーメンなんかによく入ってますよね。昔は固ゆで卵が多かったと思うのですが、最近はいい感じの半熟卵が増えてくれて嬉しい限り。それで、半熟ゆで卵、色々作り方があるみたいなんですけど、失敗しない方法があるんでしょうか。やり方...
健康 グリセリン脂肪酸エステルに危険性はないのか？
おっさんはサプリメントとか飲まないんですが、母親が飲んでいたりします。これでも一応化学系なので成分は気になります。それで先日母親から、そのサプリメントの成分に「グリセリン脂肪酸エステル」というのが入っているけど危険性はないのか、という問い合...
食品 おにぎりの冷凍保存方法！で、その時の具はなにがいい？
再びおにぎり。フリーライフのおっさんの生活には欠かせません。前の晩に残ったご飯をおにぎりにしておいて、冷凍保存して翌朝レンジでチンして食べる。残ったご飯の有効活用にこれほど便利なものはない！と思っているのですが、考えてみると冷凍保存の正しい...